Sauerteigbrot einfach selber machen

Könnt ihr Euch vorstellen ohne Brot oder nur mit Toastbrot zu überleben? Für Deutsche, Schweizer und Österreicher sicher undenkbar aber zum Glück ist Brot backen ja nicht so schwer.

Selbst ein „richtiges“ Sauerteigbrot ist keine grosse Kunst, Du musst nur wissen wie. Nachdem ich in den letzten Wochen immer wieder nach meinem Rezept gefragt wurde, hier also nochmal ausführlich was Du dazu an Zutaten benötigst und wie es geht.

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Frust und Strandung im Lockdown in Malaysien

Was für ein Frust, es ist fast nicht zu glauben. Vorgestern haben wir die freudige Nachricht erhalten, dass ganz Malaysien ab dem 4. Mai den Lockdown etwas auflockert. Der Wirtschaftsmininster hat festgestellt, dass sich das Land eine weitere Schliessung nicht leisten kann. Bis dato hat die Schliessung RM 63 Milliarden gekostet, wenn man noch ein Monat verlängere seien knapp RM 100 Milliarden an Verlusten zu verzeichnen.

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Frucht – „Bier“ mit einfachen Mitteln selber machen

Möchtest Du Dein eigenes spritziges alkoholisches Getränk herstellen aus Zutaten, die Du überall kaufen kannst? Oder sitzt Du in Quarantäne oder Lockdown und hast langweilig und nichts mehr zu trinken? Oder hast Du auch schon Alkohol selbst hergestellt, aber das Resultat war eher mässig trinkbar und hat nicht richtig Spass gemacht?

Möchtest Du lernen, wie ich mein FRUCHT Bier 😉 selber mache und zwar aus einfachen Zutaten, die Du weltweit in jedem Supermarkt kaufen kannst und ziemlich sicher jederzeit zu Hause bzw. an Bord hast?

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