Thailändischer grüner Papaya oder Mangosalat – Som Tam Papaya / Mango

Holt Euch die Tropen nach Hause – FRISCH, SÜSSAUER, SCHARF und KNACKIG ist der „Som Tam“, der Salat aus grüner (unreifer) Papaya und/oder Mango.

Ideal für Segler, denn die grüne Frucht hält sich gut und ist überall günstig erhältlich und auch für alle zu Hause, die sich einen Hauch von Tropen auf den Tisch zaubern möchten!

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Fremdbestimmt – oder es kommt immer anders als man denkt…

Die Recovery Movement Control Order verunsichert uns schwer, trotzdem machen wir uns bereit nach Hause zu fliegen

Ich war noch nie gerne fremdbestimmt. Leider ist das beim Segeln und Leben auf dem Segelboot nicht immer so frei wie es sich anhört.

Schon nach knapp 2 Wochen auf unserem Weg durch das Mittelmeer musste ich dies bitter lernen. Ich äussterte den Wunsch “ ich mag noch einmal Schwimmen bevor wir in Lefkas im Hafenbecken hängen…”. Schlechte Entscheidung – um mehr wie ein Haar hätten wir deswegen fast das Schiff verloren. Seitdem überlege ich mir gut, meinen Willen über den Willen des Wetters zu stellen.

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Der Wahnsinn geht weiter oder die Schweizer Botschaft – dein Freund und Helfer?

Im nicht enden wollenden Lockdown in der Telaga Bucht, Langkawi

Jetzt sind wir insgesamt 3 Monate am gleichen Ort, hier in der Bucht von Telaga. Ein paar Mal haben wir überlegt, ob sich ein Tapetenwechsel lohnt, seit 2 Wochen dürften wir uns immerhin mit dem Schiff im Bereich Langkawi bewegen. Da die Alternativen im wesentlichen das schlammige Becken in Kuah oder eine unbewohnte Insel sind, haben wir es vorgezogen hier stehen zu bleiben.

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